les 4 saisons chantepie

                              Pour faire une bonne confiture.............

 

 

 Prenez une belle citrouille déposée au local, par nos adhérents bienfaiteurs 😇 et épluchez là

 Taillez les morceaux en petits dés...sans vous couper












Prenez la plus belle bassine en cuivre que vous trouverez, placez y vos dés de citrouille, des abricots en lamelles, des zestes de citron et d'orange, sans oublier d'y presser leur jus, du sucre et laissez macérer toute la nuit










 Pour la cuisson c'est un secret...mais le résultat est là :
14 pots de confiture qui n'attendent plus que le marché
de noël pour trouver des gourmands qui les adopteront